猪价“崩盘式”下跌，肉价13连降，降价达12元，

导读：近期，外三元生猪价格异常波动，持续探底，下跌幅度较大，均价自5月4日31.83元/公斤“崩盘式”下跌。截止到5月11日猪价维持在29.94元/公斤，较前一日下跌了0.37元，短短一周的时间，猪价暴跌了1.89元/公斤，跌幅达到5.94%。

猪价一跌再跌，探底却不见“底”，如今全国地区外三元生猪均价跌破了“15元/斤”！在全国七大生猪主要产区中，猪价差异化表现仍较明显，其中高价区华南地区，猪价持续走低，如今跌破了17元/斤，而低价区东北地区猪价不断探底，目前均价已经跌破了14元，局地探底13.2元/斤！

一、5月11日外三元猪价分析

据猪价系统显示，5月11日猪价全国可监测的26省市中，猪价下跌达到了24省市，另外京津两地猪价持平，猪价延续了全面下跌的态势！其中，北方地区，猪价继续“探底”，东北地区猪价全线“飘绿”，黑龙江猪价跌至13.5元/斤，局地县市猪价探底13.2元/斤。辽宁猪价跌破14元，均价维持在13.75元/斤。东北地区，猪价维持在13.5~14.05元/斤。华南地区，猪价仍处于高位，其中广东猪价下跌0.3元，均价跌至16.3元/斤，海南猪价维持在17.4元/斤！南北地区，高低猪价价差达到了3.9元/斤，价差明显！

此轮猪价持续下滑，一方面生猪产能不到恢复，利好明显；另一方面，消费低迷未达预期，部分屠企白条猪走量不足，存在积压现象，出现降价走量的现象！对于生猪采购不断压价，带来了此轮猪价下跌

二、肉价13连降，降价高达12元/公斤！

猪价持续走低，肉价也不断波动，据农业农村信息中心了解，截止到5月8日全国瘦肉型白条猪出厂均价降至39.34元/公斤，相比4月28日42.55元/公斤，猪价10日下跌了3.21元/公斤，跌幅高达7.51%！相比2月10日51.42元/公斤，肉价迎来“13周连降”，降价幅度达到了12.08元/公斤，跌幅达到23.5%。

当然，此肉价为“瘦肉型白条猪出厂均价”而非“猪肉市场零售价”！不过，近期在各地有网友反映当地猪肉价格出现了明显的下滑！据重庆某网友反映，5月10日当地集市普通猪肉价降至了22元/斤；在山东邹城某农村集贸市场，肉价也降至了22元/斤。据新发地批发市场了解，5月8日当日白条猪肉批发价降至16.88元/斤，相比年后高点，跌了8.5元/斤！

不过，我国地域南北跨度大，区域间生猪价格行情差别较大，而肉价也有很多的差异！比如说“瘦肉型白条猪出厂均价”，在东北局地降至了35.47元/公斤，在南方江苏局地却高居43.5元/公斤，高低价差达到了8.03元/公斤！体现在猪肉零售上，南北地区价差接近4~5元/斤！

三、猪价探底不见“底”，肉价连降，那么“白菜价”猪肉来了？

目前，外三元生猪价格跌破了“15元/斤”，肉价也不断下滑，瘦肉型白条猪出厂均价连续下降达到3个月的时间，对于市场猪肉零售价来说，目前全国多地农村集市肉价降至23~25元/斤左右，相比年后的高点，降价幅度达到了5~8元/斤，确实出现了明显的下滑！不过，相比往年同期，10元/斤的肉价，涨幅仍然较大！因此，“白菜价”猪肉还远未达到（此处白菜价比如便宜猪肉，指代的是往年同期的10元/斤）！

另外，生猪价格持续探底，但是，也潜藏反弹的“拐点”！业内人士预测，5月底猪价将逐步企稳，原因在于消费或将大幅提振。而进入下半年，由于猪肉受节假日消费提振明显，猪价或将于“金九银十”的月份达到阶段性的新高！

猪价探底“不见底”，肉价“13周连降”，猪肉“白菜价”不远了？对此，大家是如何看待的呢？以上为笔者个人观点，图片来自网络！