“炒猪”来袭，养殖户直言太猖狂，避免中招，

最近生猪价格下跌了，虽然消费市场上来看，下跌幅度不大，消费者几乎无感。但养殖户却有点心慌。

说到猪肉价格下跌的原因，主要是两点。

一个是储备肉的投放，要知道2020年以来，储备猪肉的投放量已经达到了21万吨，这对猪肉市场价格会有一定的影响，主要是抑制上涨。以湖北省十堰市为例，当地的猪肉价格已经降到了19元。不过，这个19元的猪肉并不是普通猪肉，而是当地投放的应急储备猪肉。根据报道，从3月13日开始，已经分3次向市场投放了100吨的冻猪肉，价格远远低于市价。不过，也不是想买多少就能买多少的，居民要去合作超市的电商平台购买，并且一人一天只能买一袋，一袋约3斤。

再一个原因是屠宰企业的开工。因为春节期间猪肉的价格有点虚高，主要表现在屠宰企业没开工，交通受阻，导致供应上偏紧。想出栏的出不去，想卖猪的卖不出。有些屠宰企业还借机推广自己的冻猪肉，借着这个收猪困难的时候，把自己的猪肉存货价格提高了一些。不过，随着复工复产的进行，各地的鲜猪肉恢复正常，猪肉价格下跌了。

说到底，19元的猪肉还是极个别的特例，想让猪肉价格跌回“白菜价”，还得靠养殖数量的增加才行。不过，最近的生猪价格下跌，却有一点和平时不同，这对养殖户来说可以说是很忧虑的一点，甚至有的养殖户直呼“太猖狂”。他们说的就是一个神秘团伙：炒猪团。养殖户要避免中招，这些你要了解。

所谓的“炒猪团”，就是通过向养殖户或者养猪场周边丢弃病死猪，或者是投放带有非瘟的猪饵料，从而让猪场内发生非瘟，或者通过散布非瘟谣言引起生猪养殖户的恐慌，让养殖户急于卖猪。他们通过压低收购价，低买高卖赚取剪刀差，从中赚取高额利润。

最近发生的非瘟，十余天的时间内连发4起，除去一起是野猪感染造成的野猪死亡外，剩下的3起疫情都是在非法的生猪调运中出现的问题。虽然通告没有透露更多的信息，但从中也可以看出炒猪团的影子。

炒猪团通过炒作猪肉价格，不仅影响了当前的猪肉市场，也会让养殖户遭遇不必要的损失，甚至还会影响到后期的整个生猪供应链。他们炒作的是行情，制造的是恐慌，会导致后期猪肉价格出现报复性的反弹，既害了养殖户，又害了消费者，更伤害了整个市场经济秩序。《关于打击“炒猪”行为 保障生猪养殖业安全的通知》中规定：保障生猪养殖安全，打击的就是“炒猪团”。

我们相信，炒猪肉肯定也会做出翻新的花样，但炒作终究是会被识破的，随着猪肉总量的逐渐恢复，猪肉价格最终会回归正常，您说是吗？欢迎文末留言，一起参与讨论。