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祁阳确保群众吃上优质“放心米粉”

永州新闻网讯(通讯员 刘志军 周志蓉 文赟)为进一步规范全县湿米粉行业生产经营行为,保障人民群众舌尖上的安全,12月17日凌晨1时,祁阳县市场监管局执法人员深入县内4家湿米粉生产企业进行监督检查。

执法人员重点对浸泡大米、库存原料、台账登记、索票索证、现场卫生进行检查,深入生产加工车间认真查看生产流程和成品湿米粉质量,对湿米粉生产的各个环节进行监督检查,并对准备出厂的湿米粉进行抽样称重。从检查情况看,各企业的加工环节符合生产、出厂要求,抽样称重也达到了标准。

下阶段,该局将继续保持湿米粉专项整治高压态势,坚持勤查、严管、重罚,使之常态化、制度化;继续加大舆论宣传,营造全民参与监督的良好氛围,围绕“质”“量”问题,督促企业落实主体责任,变“被动规范”为“主动规范”,变“要我安全”为“我要安全”,确保全县人民群众吃上质优量足的“放心粉”。

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