中国养猪成本高于欧美，新希望开启数字化，能

作者：逍遥子

来源：农业行业观察（产业●科技●商业）

2020年，还剩23天的时间，留给我们思考的东西有很多。对于三农来说，科技改变农业。尤其是，今年各大巨头企业纷纷加码布局“数字化”。比如，阿里巴巴的产地仓、丰农控股的“数字化营销”、拼多多的“数字农业大赛”、北大荒的“数字农服”...

最近，“养猪巨头”新希望集团推出数字乡村解决方案，并希望帮助上下游合作伙伴及地方政府赋能。

新希望集团加码数字化，能否改变中国养猪格局吗，或者会不会引发中国养猪企业的数字化大战..

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新希望加码数字化

数字化、科技化，一定是新希望集团追求，刘永好也多次表示“看好养猪的科技化”。

早在2019年，刘永好就表示：养猪一点都不土。现在养猪用的都是物联网互联网方式、大数据、猪脸识别方式，未来甚至区块链都可能应该用于养猪。未来养猪一定是数据化、智能化养猪，类似猪脸识别的新科技，才是养猪产业的未来方向。

其实，自从2013年起刘畅接任新希望六和董事长职位以来，公司市值已从270亿成长至1670亿元，并在近年来加速在养猪产业的数字化、智慧化转型。

尤其是，今年新希望发力楼房养猪。

新希望六和董事长刘畅也表示，目前，新希望六和的养猪场类似月子中心 ，楼房养猪厂内，猪吃的各种饲料配方都是通过自动化的系统进去，每个房间都有新风系统，湿度、温度全部数字化显示，并且都得到合理控制。

数据显示，在养猪业务上，新希望六和公司再次确立新目标前，该公司2021年的规划是力争实现出栏2500万-3000万头生猪的产能，2022年争取实现出栏4000万头生猪的产能。

另外，80后张明贵担任新希望六和新一任总裁，张明贵曾在新希望主管金融和数字化等板。，可见，新希望集团发力数字化的决心。

这次新希望数字科技集团首次展示了“乡村大脑”——新希望数字乡村解决方案，就是新希望加码数字化的新动作。

据悉，“乡村大脑”项目旨在为上下游合作伙伴及地方政府提供智慧农业、智慧物流、智慧社区、智慧环保、普惠金融、数字政府等解决方案，通过大数据帮助城乡思考、决策，深挖生产基地、产地品控、产销对接过程中重点、难点、痛点，把技术体系、运营体系和产业体系并重，推动农业产业互联网不断走向纵深。

新希望负责人也表示，乡村大脑将实现农业生产、农人生活、乡村生态、乡村治理‘四个’在线，以及搭建面向产地品控、产销对接等场景运营智能平台。

那么，新希望集团发力数字化，或不会引发中国农业的“数字化大战”呢，答案是肯定的。

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养猪企业为何布局数字化

其实，数字化的优势以及被京东、阿里等互联网企业用实际行动证实：提升效率、降低成本。

早在2019年，京东宣布养猪，就公布了一组数字：

“AI养猪”把生猪出栏时间缩短5-8天，把每头猪的饲养成本降低80元，如果推广到整个中国的养猪业，每年可以节约行业成本至少500亿元。”

无独有偶，新希望集团负责也表示：新希望“乡村大脑”项目在上海水产供应中的应用为例，水产追溯率由原来的不到20%提高到了现在的50%以上。

因此，养猪企业纷纷发力数字化，目的就是降低成本、提高效率。

新希望六和董事长刘畅告诉记者，未来养猪企业之间的竞争，比拼的是成本和技术，技术最后支撑的是效率；比拼的是养出100公斤的猪来，花了更少的钱，花了更少的时间，花了更少的资源。

中国的养猪成本一直高于欧美国家，这也导致中国养猪企业竞争力不强。

农业农村部农村经济研究中心研究员姜楠表示，中国与美国之间生猪生产成本有一定差距，通过测算我国生猪养殖成本，饲料约占60%，人工约占20%，饲料生产成本是美国的2倍左右，人工生产成本是美国养猪的3倍左右。

另外，各大养猪巨头都在纷纷加码养猪规模，未来的决定一定是成本，只要“成本越低”才会“越有机会”。

数据显示，仅牧原、正邦、温氏、新希望4家企业加起来，2021年，这4家养猪巨头生猪出栏目标就要达到1.3亿头，尤其是，新希望集团对外宣布完成2020年800万头出栏、2021年2500万头出栏、2022年4000万头、牧原股份宣布2020年完成2000万头，2021年生猪出栏5000万头。

业内人士指出，随着养猪规模加剧之外，养猪企业一定会借助数字化、科技化、产业化等方式来不断地降低成本，从成本里找利润。毕竟，养殖最核心的竞争力就是成本优势，低于行业平均成本意味着可以获得超额收益。

据统计，目前牧原股份肉猪完全成本为11.6/公斤，温氏股份约12.3元/公斤，其他上市公司约12.5元-13元/公斤，散养户约13元-15元/公斤。很显然，牧原股份的成本无疑是最低的。

那么，为了争取盈利，数字化一定会成为中国养猪企业疯抢的一个点。

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如果不是数字化，又要什么呢

其实，数字化养猪已经成为养猪巨头的公司，一旦认知成为共识后，数字化就可能不是竞争壁垒。

那些，养猪企业剩下来的又是什么呢？个人认为：钱。

很显然，没有钱投入生猪养猪，就很难扩大养猪规模，没有办法购买基础设施、没有办法管理升级，甚至没有办法数字化...

数据显示，2020年，新希望六和股份有限公司（简称“新希望六和”）发布公告称，拟投资53.71亿元建设17个生猪养殖项目。其中，项目资金来源为20%自有资金，80%银行贷款。

另外，正邦科技募资80亿养猪；龙大食品募资24.5亿元，几乎全部投向了生猪养殖；唐人神拟定增募资不超15.5亿...

业内人士指出，企业的融资能力成本企业，尤其是上市企业的核心竞争力。另外，企业的盈利能力又决定企业的融资，盈利越强，融资越强。

另外，今年养猪巨头都获得很好的营收，盈利也非常强，这些结果都来自猪价的上扬。

但是！

有媒体披露，目前全国活猪均价已经跌到了29.74元/公斤，再往下跌个3-4元，同时，随着养猪利润大幅缩水，2022年养猪户可能开始亏损。

如果，盈利受阻之后，养猪企业又该靠什么竞争呢？或许，还是数字化！

所以，数字化之战，必将是中国养猪企业的下一个战场。从布局来看，新希望集团应该有了成熟的想法。

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