美国超市出现肉荒，每天数十万头猪安乐死，收

在美国超市里，继疫情爆发之初的疯抢卫生纸事件后，再次出现空空如也的货架，不过这次商家聪明了，实行肉类限购，限购也让货架上的猪肉几乎被买完，除了一些因质量或卖相的原因被剩下的肉类。可是，另一边养殖工厂陷入困境，大部分生猪却被安排安乐死，有段时间几乎每天有70万头猪牺牲。这到底怎么回事？

美国基本上全部农产品都有相应的生产链，每个步骤环环相扣，任何生产环节都不能出差错。但偏偏目前美国的生产环节不能顺利进行，加上美国疫情形势如此严峻，不少加工厂的员工不幸感染上病毒，而且感染率已超50%，因此加工厂只好被迫无奈关门。

活猪没有经过加工厂的处理，既不能直接送出去卖，又不能继续养着，养猪需要饲料等成本，而且在保证猪的高质量口感下，美国加工厂都是使用机器进行杀猪和分解猪的部位，一般在市面看到的肉制品，每个部位都是大小是有规定的，不能过大或过小。

猪肉主要卖到超市或餐厅等，但是疫情期间，大部分餐厅还未开业，现在加工厂和餐厅需求都未恢复的情况下，养殖工厂的猪只能安乐死。

近段时间，美国农业正面临严重危机，不过好在中国疫情趋于好转，开始从美国市场进口更多的农产品。此前中国宣布解除对美国牛肉的进口限制，允许美国提供符合中国检疫要求的牛肉产品。紧接着，美国农业部门就整理出来了，符合出口到中国的肉制品标准的有941家加工厂，其中有449家猪肉出口加工厂。

截至5月2日这周，中国已经进口了40200吨美国猪肉，6个月以来最高购买量。除了猪肉外，中国还从美国进口了棉花、高粱、大豆和少量牛肉。目前，整个美国至少关停超20家肉类加工厂，因确诊病例导致减产至少有48家肉类加工厂，在加工厂无法正常运行下，美国将肉制品外销确实是个不错的选择，还能进行损失填补。