记者手记：跟着稻农去买米

　　新华社沈阳4月15日电 题：记者手记：跟着稻农去买米

　　新华社记者邹明仲

　　稻农可成家种的稻子，没有一粒自己留下，去年秋天统统卖给了离村不远的水稻加工厂。最近这些年，他和村民们像城里人一样买米吃，缺米了就去附近的那家厂子买回一些。

　　4月中旬的沈阳清晨，年过六旬的可成家套上一身绒衣，戴上鸭舌帽，骑上农用三轮车，从沈北新区兴隆台街道单家村出发，沿着乡间小路，10多分钟的工夫就来到了水稻加工厂。  

　　大院里，空中飘着稻壳屑。一台翻斗车装满了金黄的稻谷，正哗哗地往下卸货，高达七八米的圆筒仓，正将这一颗颗“金粒子”迅速地吸进去，经管道传送至室内的水稻加工车间，每天，这里可以加工稻谷200余吨。

　　可成家去年秋天收获的23亩稻子，就是经此流程加工的。他和当地很多农民一样，与这家水稻加工厂签订了“水稻种植合同”，需按照其提供的稻种、肥料以及技术员的指导，统一种植、施肥、收割，加工厂对符合标准的按约定的市场保护价收购。

　　“这里的米，都是我们当地农民自己种的，施用的都是有机肥，吃得放心。”可成家说，“原来自家种的稻子，自己会留着吃一些。现在没必要，全都卖给米厂，米厂统一对外卖，更能卖个好价钱。我们就像城里人一样，打算吃多少，过来买多少就行了。”

　　沈阳田园综合体“稻梦空间”与这家水稻加工厂是一体化经营的。前者以“稻田画”为依托，发展生态观光旅游，知名度逐年提升，带动当地水稻种植与加工产业的发展，去年与农民合作水稻种植已超3万亩。

　　记者跟着可成家，来到了水稻加工厂的销售部门，屋内摆放着富硒醇香米、龙粳米、绿色营养米等，商品琳琅满目，工作人员见可成家来了，一边为他开具了“盐粳社员专供”票据，一边拿给他3袋共90公斤盐粳米，他共付了450元。

　　“这就是我种植的品种。”可成家指着他购买的三袋盐粳米说，“每斤2.5元，想买多少买多少，管够。”

　　沈阳“稻梦空间”总经理赵爱军说：“与我们合作的农户，必须用我们的稻种和有机肥料，技术员定期查看水稻长势，以便质量把控。我们将统一收购、加工的稻米，抱团闯市场，打品牌，与农户实现互利共赢。”

　　原来，当地农户们小家小户守家待地，伺候庄稼，花费不少心血和劳动，还要为卖粮、储存、脱粒等事操心，一年到头赚不了什么大钱。现在，这些小农户对接了大市场，从种到收，享受保姆式的服务，打出了品牌化效益，降低了种粮成本。

　　“出来有一阵子了，老伴自己在家伺候秧苗，我不放心，得抓紧赶回去。”可成家一边说着，一边把三袋大米一袋一袋抬上了车，发动起三轮车，朝着村里的方向赶去。