日本便利店竟用“假鸡蛋”，网友：像冒气泡的

日本便利店的食物无论是甜品、饭团或便当，是不少人的选择，不过若告诉你，大家一直食用的便利店食物，其实很大部分都是用上“假鸡蛋”，下锅后会变成“冒气泡的鼻涕”的话，大家会有何感受？

Twitter@coco_tsw截图

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日前揭发便利店使用“假鸡蛋“的是Twitter用户coco_tsw，她上载的图片可见有一盒通粉，把通粉里头的蛋黄和真正的蛋黄放在镬上加热，比较加热后的情况，发现来自通粉的鸡蛋不像正常鸡蛋般，加热后会变硬，反而是融成一团，并且冒出气泡。网友纷纷留言表示难以置信，有人直言说像“冒气泡的鼻涕”。

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到底这个“假鸡蛋“是如何炼成？食用上对人是否有害呢？生产这些假鸡蛋的公司Kewpie原来在官网上有详细介绍“假鸡蛋“的来历。公司表示这些“蛋“是日本本地制造的“液体蛋“，成分有糊精、葡萄糖浆、植物油、明胶、盐、琼脂、蛋清蛋白、海藻糖、类胡萝卜素色素等。

有网友了解过后表示会继续安心食用“假鸡蛋“，亦有网友仍然接受不了。