佟丽娅晒宵夜,一桌菜2000元,网友留言:一口一
佟丽娅晒宵夜,一桌菜2000元,网友纷纷留言:一口一盘,不够吃。佟丽娅,是娱乐圈我蛮喜欢的一位女明星了,之前追了不少她演的电视剧呢,可以说演技好还长得很好看呀。也有
第一道:鱼子酱卤水鹅肝
这可以说是店里的一道招牌菜了,用的俄罗斯的鹅肝,搭配上中式的秘制卤水而制作成的,中西相结合,口感上来说还是蛮有创意的,没有一贯的沿用纯西式的做法。吃起来也是绵软不腻,鲜美可口呀。
第二道:水晶虾饺
这种水晶虾饺还是头一次见呢,整体的颜色是晶莹剔透的,隐约可以看见里面的馅料,表面再装饰上花朵,颜值绝对的高呀。这虾皮是用虾头虾壳小火慢熬出来的高汤,然后放凉凝固而成的,馅料呢是用的一整只的虾肉,咬一口Q弹鲜美无比呀。
第三道:疯狂的石头
这道菜猛地一看以为是一盘石头呢,实际上这是盘升级版的猪皮冻哦,只不过做法上做了些大胆的改良,外皮的黑色是用墨鱼汁做成的,品尝一口,那鱼露的咸香味道搭配Q弹的猪皮冻,还是蛮下饭的,当然让人比较意外的是猪皮冻里面包裹上了酸辣味的无骨凤爪哦。
第四道:姜葱白切鸡
这白切鸡是广式有名的一道菜了,吃起来软嫩可口还超级的美味呢。和传统的做法有所不同,这里用葱姜做了雪葩,吃的时候白切鸡蘸取适量的酱料一起食用就好了,冰凉的味道很适合这个季节吃哦。整体来说还是蛮有特色的一道菜呢。
第五道:黄花鱼饭冻
这个外形看起来有些像猫粮,连罐子的标志都是一头小花猫呢,不知道人还以为是给猫吃的。做的时候把黄花鱼做成了鱼冻,汤里面还有些花椒的味道,搭配起来一点也不腥,吃起来令人回味无穷呀。
第六道:豉椒牛肉
这道是蛮有能量的菜了,相比之前那几道一口就能吃完的食物来说,这个量都算是比较多的了。虽然从名字看是道中式的,但实际上属于一道澳洲牛排,肉质大部分偏瘦多些,纹路分明的牛排,搭配上彩椒和豉酱,吃起来入口即化,口感上非常的细腻,还是别有一番风味的。
第七道:护国海参
这道菜的造型还是蛮不错的,在海参的装饰上下了不少的功夫,从远处看像是一棵树哦。也在海参的口味上改良了不少,用大黄鱼的鱼籽加上海胆,装入了海参里面,烹饪的时候选择了低温度的油炸,吃起来更为脆口又入味呀,算是把本身没有味道的海参做出了新花样呢。
第八道:椰子雪糕
这个是作为餐后甜品的食用的,这个雪糕吃起来有股浓浓的椰香味道,仿佛在吃椰子一般,整体来说中规中矩吧,没有让人太惊艳的感觉。