商家集体抵制高佣金，美团回应每单利润只有2毛

最近，广东餐饮协会发布了一份通知，呼吁美团降低商家的佣金。认为美团利用垄断地位，让商家的利润受到了极大损失。这不是第一次有餐饮协会抵制，前不久，四川南充的火锅协会也发出了一份通知，要求美团降低佣金，结果不了了之。

现在，美团的佣金大部分在25%左右，优质商家在20%，看上去的确分走了很多钱。但是，美团的成本一样不少，骑手的工资，平台的建设和维护费用，都是真金白银的投入。美团回应现在每单利润只有两毛钱，相信这是真实的数据，毕竟美团之前5年都是亏损的，亏损总额超过了千亿人民币。

而更为吊诡的是，商家说自己不堪重负，美团说自己没赚钱，而顾客吃饭却越来越贵了，这似乎是一个不可能三角。为什么会出现这个问题呢？

笔者认为，这是商业模式的问题。一句话概括就是，外卖平台并没有降低餐营业的成本，反而让成本越来越高。实际上，每个人都就近就餐，是成本最低的方式。毕竟，大部分人根本不要外卖，走几步路就可以吃饭，还可以锻炼身体。

而送餐成本太高，吃顿饭，额外花5元成本，可能对很多顾客而言都是一笔不小的支出。但是对于送餐的人来说，送一单5元，并不算太高的收入。

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这就像保姆行业一样，一个月5000请个保姆，对大多数人都贵了。而对于保姆而言，要住在主人家里24小时，5000元一点都不多。

所以，这个行业只能存在于收入差距巨大的地区。在国外，一般送餐都是移民干的活，因为哪怕收入很低，但是也比人家在自己国家高几倍！

这个不可能三角，随着人力成本的上涨，可以说是无解的。如果不能用机器人送餐，我个人认为这个行业为未来会消失。