尼泊尔山区穷人家吃酒席，玉米糊配咖喱羊肉，

这里是尼泊尔喜马拉雅山区，很多人好奇，这里的人饭都吃不饱，办酒席会是什么情况呢，今天就带大家看看当地的穷人家办酒席，花费最大的就是一头羊，这头羊花了9000卢比（约540元）。由于家中没有大米，只能煮玉米糊招待客人，这是比较少见的，一般办酒席都是吃大米饭的，穷得实在是没办法啊。不过大家也不介意，开心最重要，客人比较多，咖喱羊肉有限，每人只能分到少量羊肉外加一个青椒，羊肉和玉米糊随便加。大家随礼都不多，一般都是200-600卢比（12-36元），一起来看看吧。

他们把羊杀了，放在火堆上烧毛，去毛后，直接把羊腿割下来，这头羊不大，40-50斤的样子。

羊肉，羊杂全部切完就这么一大锅。加上估料，咖喱粉，盐，放在火堆上煮。炒菜没什么技术含量，基本上烤煮。而且要放很多水进来，煮出来的汤再和羊肉分离开来。

把羊肉捞出来，汤和羊肉分开，等下分餐的时候方便些。

这么多人吃玉米糊，对于煮玉米糊的大哥来说，可有压力了，这个大锅煮玉米糊很费功夫的，要用大木棒子使劲搅拌，要用很大的劲，不然下面就烧糊了。

一边加玉米粉，一边加开水。

终于把玉米糊煮好了，用绳子抬下来。

分餐了，桌子，椅子是没有的。他们就喜欢放在地上进行。

把盘子盛好玉米糊，用手抓一把羊肉，再挑一个大一点的羊骨头，再加上一勺汤一个青椒。就可以把饭端给客人享用了。这种酒席饭菜，你敢吃吗？

人多菜少，分到的羊肉不多，一点点，只能靠汤和青椒下饭了。他们都是用手抓饭吃的。

看这两位老人吃得津津有味，菜先扒在一边舍不得吃，先用汤拌着玉米糊吃。

这几位大妈的做法，看了更加让人心酸，他们把舍不得吃的羊肉分成几份，每人拿一份，装进口袋，带回家去吃的。

吃完了，可以加羊肉汤，加玉米糊的。尼泊尔人的饭量一般都是比较大的。基本上都得加饭。

吃完饭，我随了600卢比（约36元），有意思的是，每次随礼都是我自己去写名字，他们不会写我的名字，我写了名字他们也不认识。随后他们一起跳起了舞，唱起了歌，气氛还是蛮好的。尼泊尔人的幸福指数很高，他们非常容易满足，整天都感觉快快乐乐的。特别喜欢一起聊天，干活，过节。说到过节，尼泊尔全年有300多天在过节。你说他们幸福不幸福。

看完尼泊尔穷人办酒席，你有什么想说的，欢迎下方留言！