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中国小伙在尼泊尔山区花96元砍了8斤猪肉,请当

这里是尼泊尔喜马拉雅山区,我在当地村庄生活了一年多时间了,与村民们建立起了深厚友谊,今天村庄里有人杀大黑猪,花了96元砍了8斤猪肉,请村里人吃饭。在尼泊尔猪肉价格不算贵的,12元一斤,一坨肉二斤重,这里用的是古老的天平秤,所以都是事很先称好的,如果你砍个半斤肉啥的,人家压根整不出来。村长也被我请来了,大家伙分工协作,煮饭的,切肉的,煮肉的,很像一场小酒席的场面,一起来看看吧。

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8斤黑猪肉提过来了,都是用竹条子捆绑的呢。非常环保。这肉很肥,不过这种土猪肉吃起来不那么腻口。很香。

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煮大锅饭了,这个罐超级大,煮一罐可以供30-40人吃。

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用撞刀切肉了,尼泊尔军刀很锋利,刀的质量相当不错。撞刀是尼泊尔的传统用法,寓意是牲口自己往刀口上撞的,不是我主动去杀它的,减少罪恶感。

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今天到场的基本上是男丁,村长也来了。

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肉已切好,没什么东西装,只能用蛇皮袋子装了。

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挑选几坨肥肉炸点油出来。

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把肉炒到表面焦黄,放盐,这盐是粗盐来的,像石头一样,颗粒很大。放这么多盐,不加水是行的呢。他们炒菜喜欢加水煮,有汤好下饭。

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尼泊尔的粗盐,是用大罐子装的,勺子都不用,直接用手拿出来炒菜。粗盐的价格比细盐便宜很多,一般穷人都喜欢吃粗盐。毕竟便宜啊。

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米饭已煮好了,从外面搬进来的,一个人搬得够呛啊。

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一大锅猪肉还在锅里煮呢,加了很多水。

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开始分餐了,每人一个盘子,打一勺肉,一勺汤,用手抓饭吃。看似简简单单,对他们来说却是美味呢,要知道他们很多家庭吃大米饭配猪肉是一种奢望。他们吃得更多的是玉米糊配野菜。

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村长吃的带劲呢,一盘马上就吃完了。

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全是男人们。

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饭量够大,吃完一盘,还要加一盘,虽然菜没多少,但饭还是要管够的。

有些朋友不了解情况哈,说我到处蹭人家饭吃,我一般到别人家吃饭,都会给点卢比的,当然非常好的朋友就没给,给了他们也不会要的,像今天选择这家人请大家吃饭,猪肉96元,完事后还要给主人家2000卢比(约120元),尽管他家的大米是政府救助下来的,但还得算好费用给他,佐料都得折合钱算给人家的。基本上不存在白吃白喝人家的东西。

看完中国小伙砍猪肉请当地贫困村民吃饭,你有什么想法,欢迎下方留言!

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